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Hotel Slunce

MOROUS Familienbrauerei aus Rýmařov - ehrliches Handwerk Bier aus Jeseníky. Kommen Sie und probieren Sie unsere originellen Bierspezialitäten und genießen Sie die Atmosphäre von Jeseníky mit dem Geschmack von Morous. Warum Morous? Wir haben nach verschiedenen Namensvarianten gesucht, die sich auf unsere Region beziehen. Als wir diskutierten, kam der Satz: „Wenn unser Brauer so ein Muffel (Morous auf Tschechisch) ist“, und der Name unserer Brauerei war geboren! Der Name und das Design der Morous-Brauerei beziehen sich auf die raue Geschichte des Sudetenlandes und die Natur von Jeseniky als raue Region. Morous sieht hart aus, verbirgt aber ein gutes Herz - genau wie unser Brauer Karel Polišenský, der sich selbst für einen typischen Morous hält. Das Design unserer Brauerei, das von der Agentur Little Greta entworfen wurde, wurde im Sommer 2019 vorgestellt und bei den UK Muse Awards ausgezeichnet.a agency, was unveiled in summer 2019 and won an award at the UK Muse Awards.

Wir brauen untergärige Biere, traditionelle tschechische Lagerbiere vom Typ Pilsner. Das Bier wird nach der traditionellen Dekoktionsmethode aus mährischem Humna-Malz und tschechischem und mährischem Hopfen gebraut. Die Würze wird mit Bierhefe vergoren und in offenen Gärbehältern gegärt. Nach Abschluss der Hauptgärung wird das Jungbier in Lagertanks gefüllt, wo die Nachgärung und das Lager 6-8 Wochen lang bei einer Temperatur von ca. 3 °C dauert, bis das Bier richtig für den Verzehr gereift ist. Gelegentlich brauen wir auch Spezialitäten anderer Bierstile. Probieren Sie unsere Spezialität Morous Peony.

  • 11%iges und 12%iges helles Lagerbier,
  • 13%iges halbdunkles Starkbier,
  • gelegentlich andere Biersorten und -stile wie z.B. APA 12%,
  • Malzgetränk "Morous's Peony" , das eine unvergorene Würze von 6% ist, oder ein alkoholfreies Getränk, da der Alkohol zusammen mit CO2 nur durch die Hefe unter "Zugabe" von Zucker entsteht.
  • Vorspeisen mit Bier in unserem Restaurant
Pivovar Morous_Hotel Slunce_Rymarov
  • Wir bieten Führungen durch die Brauerei mit einer Gruppe von Brauern an .
  • Die Dauer der Führung beträgt etwa 45 Minuten.
  • Aus technischen Gründen besteht bei der Besichtigung nicht die Möglichkeit, das Bier direkt aus dem Tank zu verkosten.
  • Preis: 100 CZK/Person (Mindestanzahl der Personen: 4)
  • Für Gruppen besteht die Möglichkeit, Erfrischungen nach Bedarf zu bestellen (Snacks, Mittagessen/Abendessen, Buffets).
  • Nach der Besichtigung der Brauerei können Sie Bowling spielen und bei einer taufrischen Morouse sitzen.
  • Reservierung im Voraus erforderlich unter den Telefonnummern: +420 777 818 592 oder per E-Mail: info@hotelslunce.eu

Wir haben einen kleinen Ausflug in die Geschichte des Bierbrauens in unserer Region vorbereitet. Sie werden viele interessante Informationen lesen, historische Bierflaschen und andere Artefakte sehen, die mit dem Brauen in der Region Rýmařov verbunden sind.

Pivovar Morous_Hotel Slunce_Rymarov

Besuchen Sie unsere Morous-Brauerei, entdecken Sie die Geheimnisse der Bierherstellung und genießen Sie es direkt an der Quelle! Spielen Sie nach der Besichtigung eine Partie Bowling und genießen Sie die entspannte Atmosphäre bei einem Glas ehrlichen, taufrischen Morous. Kommen Sie für ein tolles Erlebnis.

Wählen Sie einen unserer entspannenden Aufenthalte und freuen Sie sich jeden Tag auf ein taufrisches Morouse.
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